Hallöchen zusammen,
ich habe kürzlich rohköstliche Raw Bites gemacht, die nicht nur super lecker waren, sondern auch noch richtig gesund sind. Darin verbergen sich Nüsse, Chia Samen und getrocknete Früchte. Also nicht nur der perfekte Snack, sondern auch ein toller Energielieferant!
Und das beste daran ist, dass es super schnell vorzubereiten ist und man mit den Früchten und Nüssen ganz nach seinem Geschmack variieren kann.
1 Zunächst werden die Datteln entkernt. Schneidet sie dazu längs auf, damit ihr ganz einfach den Kern herausnehmen könnt. Anschließend werden die Datteln grob gehackt und mit den Nüssen in einem Zerhäcksler zerkleinert. Die Stücke sammelt ihr in einer größeren Schüssel.
2 Die Cranberries werden mit den Kokosraspeln ebenfalls im Zerhäcksler zerkleinert und zur Schüssel hinzugegeben.
3 Nun folgen die restlichen Zutaten: der Honig, den ihr auch durch eine vegane Alternative ersetzen könnt (z.B. Agavendicksaft), die Chia Samen und wenn ihr mögt, den Zimt.
➸ Letztendlich könnt ihr jegliche Nüsse oder Kerne verwenden, die ihr möchtet! Ihr könnt auch jedes Mal verschiedene Raw Bites machen. Andere getrocknete Früchte, die sich super eignen, wären z.B. Rosinen, Goji Beeren, getrocknete Aprikosen.... und viele mehr :D
4 Die Masse wird in der Schüssel ordentlich verknetet, bis ihr eine Kugel daraus formen könnt. Dann braucht ihr eine Form, die ihr mit Backpapier auslegt. Darauf verteilt ihr die Fruchtmasse, drückt sie fest zusammen und formt sie ggf. nach. So geht's für 1 Stunde in den Kühlschrank damit.
5 Nach dem Kühlen könnt ihr das Backpapier aus der Form herausnehmen und die Raw Bites entweder in kleine Rechtecke oder auch in Riegel schneiden. Damit sie später nicht zu sehr an den Fingern kleben, könnt ihr sie noch in gemahlenen Nüssen oder Kokosraspeln wälzen.
Im Kühlschrank gelagert halten sich diese Leckerbissen ca. 1 Woche lang frisch. Doch ich kann euch sagen, dass sie mit Sicherheit erst gar nicht so lange überleben werden :D Sie sind einfach zu lecker!
Ich kann euch das Rezept wirklich empfehlen und hoffe, dass ihr sie mal ausprobiert :)
Liebste Grüße,
eure Äna!
ich habe kürzlich rohköstliche Raw Bites gemacht, die nicht nur super lecker waren, sondern auch noch richtig gesund sind. Darin verbergen sich Nüsse, Chia Samen und getrocknete Früchte. Also nicht nur der perfekte Snack, sondern auch ein toller Energielieferant!
Und das beste daran ist, dass es super schnell vorzubereiten ist und man mit den Früchten und Nüssen ganz nach seinem Geschmack variieren kann.
• Raw Bites selber machen - Rohkost Rezepte •
1 Zunächst werden die Datteln entkernt. Schneidet sie dazu längs auf, damit ihr ganz einfach den Kern herausnehmen könnt. Anschließend werden die Datteln grob gehackt und mit den Nüssen in einem Zerhäcksler zerkleinert. Die Stücke sammelt ihr in einer größeren Schüssel.
2 Die Cranberries werden mit den Kokosraspeln ebenfalls im Zerhäcksler zerkleinert und zur Schüssel hinzugegeben.3 Nun folgen die restlichen Zutaten: der Honig, den ihr auch durch eine vegane Alternative ersetzen könnt (z.B. Agavendicksaft), die Chia Samen und wenn ihr mögt, den Zimt.
➸ Letztendlich könnt ihr jegliche Nüsse oder Kerne verwenden, die ihr möchtet! Ihr könnt auch jedes Mal verschiedene Raw Bites machen. Andere getrocknete Früchte, die sich super eignen, wären z.B. Rosinen, Goji Beeren, getrocknete Aprikosen.... und viele mehr :D
4 Die Masse wird in der Schüssel ordentlich verknetet, bis ihr eine Kugel daraus formen könnt. Dann braucht ihr eine Form, die ihr mit Backpapier auslegt. Darauf verteilt ihr die Fruchtmasse, drückt sie fest zusammen und formt sie ggf. nach. So geht's für 1 Stunde in den Kühlschrank damit.
5 Nach dem Kühlen könnt ihr das Backpapier aus der Form herausnehmen und die Raw Bites entweder in kleine Rechtecke oder auch in Riegel schneiden. Damit sie später nicht zu sehr an den Fingern kleben, könnt ihr sie noch in gemahlenen Nüssen oder Kokosraspeln wälzen.
Im Kühlschrank gelagert halten sich diese Leckerbissen ca. 1 Woche lang frisch. Doch ich kann euch sagen, dass sie mit Sicherheit erst gar nicht so lange überleben werden :D Sie sind einfach zu lecker!
Ich kann euch das Rezept wirklich empfehlen und hoffe, dass ihr sie mal ausprobiert :)
Liebste Grüße,
eure Äna!
0 Komentar untuk " Raw Bites selber machen - Rohkost Rezepte - vegan "