Hallo ihr Lieben,
ich hoffe, ihr seid alle gut und gesund ins neue Jahr gekommen! Und wie es meistens so ist, geht es jetzt auch wieder mit den Neujahrsvorsätzen an :) Wie ist das so bei euch? Habt ihr euch auch schon einiges vorgenommen? An sich mache ich mir selten solche Vorsätze zum neuen Jahr, da ich finde, dass man jederzeit damit anfangen kann. Doch trotzdem finde ich diese Idee wirklich klasse, weil es einen doch irgendwie richtig motiviert. Das sollte man sich dann aber nicht nur vornehmen, sondern auch umsetzen! :)
Abnehmen und eine gesündere Ernährung werden bei vielen Neujahrsvorsätzen auch sicherlich ein großes Thema sein. Vor allem, weil doch gerade erst Weihnachten vorbei ist und man sich wieder eine schicke Festtagsplautze zugelegt hat.
Aus diesem Grund gibt es heute auch ein gesundes Dessert Rezept für euch. Denn man sollte während einer Diät nicht verzichten - das macht den Willen irgendwann schwach. Und generell sollte man seine Ernährung dauerhaft in einem gesunden Gleichgewicht halten. Dann darf es ja trotzdem auch mal ein Stück Torte geben :)
Doch bevor es wieder Torte gibt, zeige ich euch jetzt, wie ihr einen leckeren Kokos Chia Pudding mit frischer Minze zubereiten könnt. Das Rezept ist super einfach, schnell vorbereitet und ein ideales Dessert, das einem kein schlechtes gewissen beschert!
1 Die Minze wird fein gehackt. Anschließend wird diese zusammen mit der Kokosmilch und dem Honig in einer Schüssel verrührt. Alternativ kann auch eine andere (pflanzliche) Milch oder ein anderes Süßungsmittel verwendet werden. Ebenso könnt ihr entscheiden, wieviel Honig o.Ä. hinzugegeben werden soll. Ich persönlich finde 2 EL Honig vollkommen ausreichend :)
2 Die Chia Samen kommen zur Milch hinzu und werden eingerührt. Lasst alles für 5 Minuten ziehen und rührt anschließend wieder alles um. Dann sollte der Pudding für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen.
3 Nach der langen Quellzeit muss der Chia Pudding nur nochmals umgerührt werden und kann in Dessertschälchen oder Gläser gefüllt werden. Wer mag, kann den Pudding dann noch mit frischen Minzblättern oder einer Orangenscheibe dekoriert werden.
Ich habe euch ja gesagt, dass dieses Rezept super einfach und schnell zubereitet ist :) Und dabei ist dieser Chia Pudding so schön frisch und einfach nur lecker! Probiert es unbedingt aus!
Zum Rezept gibt es hier auch nochmal die Videoanleitung:
Liebste Grüße,
eure Äna!
ich hoffe, ihr seid alle gut und gesund ins neue Jahr gekommen! Und wie es meistens so ist, geht es jetzt auch wieder mit den Neujahrsvorsätzen an :) Wie ist das so bei euch? Habt ihr euch auch schon einiges vorgenommen? An sich mache ich mir selten solche Vorsätze zum neuen Jahr, da ich finde, dass man jederzeit damit anfangen kann. Doch trotzdem finde ich diese Idee wirklich klasse, weil es einen doch irgendwie richtig motiviert. Das sollte man sich dann aber nicht nur vornehmen, sondern auch umsetzen! :)
Abnehmen und eine gesündere Ernährung werden bei vielen Neujahrsvorsätzen auch sicherlich ein großes Thema sein. Vor allem, weil doch gerade erst Weihnachten vorbei ist und man sich wieder eine schicke Festtagsplautze zugelegt hat.
Aus diesem Grund gibt es heute auch ein gesundes Dessert Rezept für euch. Denn man sollte während einer Diät nicht verzichten - das macht den Willen irgendwann schwach. Und generell sollte man seine Ernährung dauerhaft in einem gesunden Gleichgewicht halten. Dann darf es ja trotzdem auch mal ein Stück Torte geben :)
Doch bevor es wieder Torte gibt, zeige ich euch jetzt, wie ihr einen leckeren Kokos Chia Pudding mit frischer Minze zubereiten könnt. Das Rezept ist super einfach, schnell vorbereitet und ein ideales Dessert, das einem kein schlechtes gewissen beschert!
• Kokos Chia Pudding Rezept mit Minze •
Zutaten:
350ml Kokosmilch - 40g Chia Samen - 4 Blätter Minze (gehackt) - 2 EL Honig o.Ä.
1 Die Minze wird fein gehackt. Anschließend wird diese zusammen mit der Kokosmilch und dem Honig in einer Schüssel verrührt. Alternativ kann auch eine andere (pflanzliche) Milch oder ein anderes Süßungsmittel verwendet werden. Ebenso könnt ihr entscheiden, wieviel Honig o.Ä. hinzugegeben werden soll. Ich persönlich finde 2 EL Honig vollkommen ausreichend :)
2 Die Chia Samen kommen zur Milch hinzu und werden eingerührt. Lasst alles für 5 Minuten ziehen und rührt anschließend wieder alles um. Dann sollte der Pudding für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen.
3 Nach der langen Quellzeit muss der Chia Pudding nur nochmals umgerührt werden und kann in Dessertschälchen oder Gläser gefüllt werden. Wer mag, kann den Pudding dann noch mit frischen Minzblättern oder einer Orangenscheibe dekoriert werden.
Ich habe euch ja gesagt, dass dieses Rezept super einfach und schnell zubereitet ist :) Und dabei ist dieser Chia Pudding so schön frisch und einfach nur lecker! Probiert es unbedingt aus!
Zum Rezept gibt es hier auch nochmal die Videoanleitung:
Liebste Grüße,
eure Äna!
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